SEKTÖRLER

GIDAPERAKENDEOTOMOTİVTEKNOLOJİTEKSTİLBEYAZ EŞYA & ELEKTRONİKİNŞAAT & KONUTENERJİTELEKOMDİĞERLOJİSTİKGENEL

Ciro'yu 5 yılda 2'ye katlarız

Grubun hedefi, Türkiye’nin yanı sıra bölgede söz sahibi olmak.

18 şirket, 14 fabrika, 125 marka ve 2 bin 500 çeşit ürün. Mehmet Tütüncü, Yıldız Holding Gıda İçecek, Sakız ve Şekerleme Grup Başkanı olarak bu yapıya yön veriyor. 3 bin 800 kişiyi ve 3,2 milyar TL’lik ciroyu yönetiyor.
Onun liderliğinde grup, başta süt ve sütlü ürünler, mutfak ürünleri ve içecek olmak üzere toplam 7 kategoride yerli ve yabancı rakiplerle kıyasıya bir rekabet yaşıyor.
Bu kategoriler içinde meyveli sütler, margarin ve dondurulmuş gıdada birinci olduklarını belirten Tütüncü, UHT süt, hazır gıda, ayran, yoğurt, hazır puding ve peynirde ikinci olduklarını söylüyor. Hemen ardından da ekliyor: “İkinci olduğumuz kategorilerde güçlü ikinciyiz. Bulunduğumuz hiçbir kategoride de pazarın altında büyüme göstermiyoruz. Bu nedenle hem piyasada güçlü bir oyuncu hem ciddi bir rakip olarak kalmaya devam ediyoruz.”
Yıldız Holding Gıda Grubu, çok hareketli bir sektörde faaliyet gösterirken tamamen büyümeye odaklanıyor. Bu yıl ekonomik toparlanma ve yeni girilen kategorilerin etkisiyle yaklaşık yüzde 7 ile 11 arasında büyüyeceklerini ifade eden Tütüncü, “İlk 6 aydaki sonuçlara baktığımızda bu rakamlara ulaşabileceğimizi görüyoruz. Bu durumda yıl sonunda 3,4 milyar dolarlık bir ciromuz olabilir” diyor.
Grubun bu performansında uluslararası ortaklıkların rolü büyük. Son 5 yılda kahvaltılık gevreklerde Kellogg’s, çocuk beslenmesinde Hero, sakız ve şekerlemede Continental Confectionery Company, baharatta McCormick ve meyve suyunda Eckes-Granini Group ile ortaklıklar yaparak konumunu güçlendiren Yıldız Holding Gıda Grubu, önümüzdeki dönemde de yeni ortaklıkların oluşabileceği sinyallerini veriyor. “Gıda ve içecekte her zaman fırsatlar doğuyor” diyen Tütüncü, bölgesel güç olmalarına katkıda bulunacak birlikteliklerden çekinmeyeceklerini söylüyor. Gelecek 5 yıldaki hedeflerini de şöyle açıklıyor:
“5 yıl sonunda cirolarımızı 2 katına çıkarmayı hedeflediğimiz kategoriler var. Süt ve süt ürünlerinde, yağ ve margarinde buna ulaşmak istiyoruz.”
Yıldız Holding Gıda İçecek, Sakız ve Şekerleme Grup Başkanı Mehmet Tütüncü, bulundukları kategorilerdeki rekabet stratejilerini ve rotalarını Capital’e anlattı:
Capital: Yıldız Holding’de gıda, içecek, sakız ve şekerleme grubu toplam kaç şirketten oluşuyor? Üretim hacmi ve cirosu nedir?
- Gıda ve içecek grubunda 14 fabrika ve 18 şirketimiz var. Bu şirketlerin 11’i üretim, 7’si satış yapıyor. Grupta toplam 125 markamız ve 2 bin 500 çeşidimiz bulunuyor. 2 bin 700 dağıtım aracıyla tüketiciye ulaşmaya çalışıyoruz. Ciromuz 3,2 milyar TL. Bisküvi, çikolata ve dondurulmuş gıdayı da dahil ederseniz Yıldız Holding’in gıdadan elde ettiği cironun yüzde 35’ini, gıda ve içecek grubu olarak biz yaratıyoruz. Toplam 3 bin 800 çalışanımız var. Grubumuzdaki en eski şirket 16 yıllık. O da yağ işinde. Onun dışında hepsi yeni şirketler. Çok hareketli ve dinamik bir grubuz. Çünkü bulunduğumuz kategoriler büyümeye devam ediyor.

1 2 3