İLLER

GAZİANTEPADANAANKARAANTALYABURSAİZMİRKAYSERİKOCAELİKONYATEKİRDAĞDİĞER

Türk unu dünya markası olacak

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Özmen, Capital'in sorularını yanıtladı.

400'e yakın üyesiyle Türkiye'nin en etkin un tesislerinin içinde olduğu büyük bir yapı olan Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu (TUSAF) Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Özmen, "Türkiye un ihracatında dünya lideriyiz. Hedefimiz, Türk unu markasını geliştirerek dış pazarlarda etkin kurumsal şirketler oluşturmak" diyor. Türkiye, dünyada buğday üretiminde yüzde 2'lik paya sahip, un ihracatındaysa lider konumda bulunuyor. 2005 yılından bu yana un üretiminde ilk 3'te yer almayı başaran Türkiye, aynı zamanda un sanayinde kullandığı modern makinelerle de öne çıkıyor. Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Özmen, TUSAF çatısı altında 350 üye ve 8 dernek bulunduğunu aktarıyor. Türkiye'nin iklim ve toprak yapısı gereği özellikle buğday tarımına elverişli oluşu sonucu, buğday ambarı olan İç Anadolu bölgesi dahil tüm bölgelerden TUSAF'a kayıtlı toplam 700 adet un fabrikası olduğunu ifade eden Özmen, "Federasyon olarak bazı hedefler belirledik. Ulusal buğday standardı geliştirme ve sertifikalandırma çalışmalarımız devam ediyor. 'Türk unu' algısını yaratmak ve dış pazarlarda etkin kurumsal şirketler oluşturmak için projeler geliştiriyoruz" diyor. Erhan Özmen Capital'in sorularını şöyle yanıtladı:

Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu'ndan bahsedebilir misiniz?
- 2005 yılında federasyonumuzu kurduktan sonra Türkiye dünya un ihracatında birinci sıraya yerleşti. Dünya un üretimi 10 milyon ton iken, Türkiye 2 milyon ton üretim yaparak dünya lideri oldu. Takip eden yıllarda 2009 yılında kadar dünya ikinciliğini elinden bırakmadı. Türkiye bugün 100 ülkeye un ihraç ediyor. Dünyanın bütün bölgelerine un ihracatı yapan ülke olduk. Diğer ülkeler bizim başarımızla ilgili bize sorular yöneltirken, devlet destek mi veriyor diye soruyorlardı. Bizler herkese bu başarının devlet tarafından desteklenmediğini anlattık. Türkiye un sanayisi girişimcilik ruhuna sahip iş adamlarımızla dünya lideri oldu.

Federasyon çatısı altında hangi kuruluşlar yer alıyor?
- TUSAF çatısı altında 8 tane dernek bulunuyor. 350 adet üyemiz mevcut. Türkiye'nin iklim ve toprak yapısı gereği özellikle buğday tarımına elverişli oluşu sonucu, buğday ambarımız olan İç Anadolu bölgesi de dahil olmak üzere bütün bölgelerimizde, TUSAF envanter çalışmamıza göre toplam 700 adet un fabrikası bulunuyor. 14 bin insanımız bu işletmelerde istihdam ediliyor. Bu sayede ülkemiz hem kendi un ihtiyacını hem de dünyanın un ihtiyacının ciddi bir kısmını karşılayabilecek potansiyele sahip. Bu 350 üye içinde un fabrikalarına ek olarak TUSAF'a üye olan pek çok ihracatçı ve ithalatçı şirketle makine ve ambalaj üreticisi de bulunuyor.

1 2