Şirketi 15 kat büyüttü

AHMET EKER / EKER SÜT ÜRÜNLERİ GENEL MÜDÜRÜ
Ahmet Eker, süt ve süt ürünleri konusunda 100'den fazla ürün çeşidine sahip olan Eker Süt Ürünleri'nin genel müdürü. 36 yıllık bir şirket olan Eker, ailenin ikinci kuşak yöneticisi Ahmet Eker göreve gelene kadar istikrarlı ancak düşük tempolu bir büyüme sürdürüyordu.

Yönetimin 1997 yılında ikinci kuşağa geçişiyle birlikte şirkette atılım dönemi başladı. Yeni dönemde Eker, ilk olarak pazarlamaya odaklandı. Ardından dönüm noktası niteliğinde bir ortaklığa imza attı. 7 yıl önce gerçekleşen bu ortaklıkla Fransız Andros Grubu, Eker'in yüzde 50'sini satın aldı.

Andros'un ürettiği ürünler ve kullandığı güncel teknolojilerin Eker'in büyümesini ve yeni yatırımlarla modernleşmesini hızlandırdığını belirten Ahmet Eker, "Ortaklığın en büyük getirilerinden biri de geçtiğimiz yıl faaliyete giren Bursa Mustafakemalpaşa'daki yeni fabrika yatırımımız oldu.

Fabrika, üretim kapasitesini 3 katına çıkardı. ilk yıllarında günlük 10 tonluk süt işleme kapasitesine sahip olan Eker, bugün artık günlük 600 ton süt işliyor. Yeni ürün hızımızı artırdık. Yılda 12-13 yeni ürünü piyasaya sunuyoruz.

2012'de yeni ürünlerin ciroya katkısı yaklaşık yüzde 3 olarak gerçekleşti. Ayrıca yine ortaklıkla birlikte sütlü tatlı üretimine başladık. Şu anda bu pazarda yüzde 14 paya sahibiz” diyor.

1997'den bugüne Eker'in kat ettiği yolun rakamlara yansıması da oldukça çarpıcı... Eker bu dönemde cirosunu tam 15 kat artırdı. Cirolarının 150 milyon TL'ye ulaştığını açıklayan Ahmet Eker, büyüme konusunda hız kesmek niyetinde değil.

Özellikle yeni ürünlere odaklı büyümenin süreceğini ifade ediyor. Her yıl perakende kanalına 2 yeni ürün ekleyerek yol alacaklarını belirtiyor. "Hedef yeni ürünlerin cironun yüzde 5'ini, kârın da yüzde 10'unu oluşturması. Bundan sonra da sektörünün yenilikçi markası olarak yeni ürünler ve ambalajlarla fark yaratmaya devam edeceğiz” diye konuşuyor.

“TÜRKİYE’NİN YÜZDE 70’İNİ KAPSIYORUZ”
Eker Türkiye genelindeki yaygınlığını da artırmak peşinde. 1996'da sadece 3 büyükşehirde satış ve dağıtım yaptıklarını hatırlatan Ahmet Eker, artık 5 bölge müdürlüğü ve 11 dağıtım merkezleriyle Türkiye'nin yüzde 70 nüfusuna ulaştıklarını söylüyor. "Hedefimiz cep depolarını farklı noktalarda açmaya devam ederek, birkaç yıl içinde Türkiye'nin tamamına ulaşmak” diyor.