Pazar 10 yılda 10 kat büyüdü

Dünyanın en büyük pizza zincirlerinden Little Caesars, Çelebi Holding bünyesinde 16 yıldır Türkiye'de faaliyet gösteriyor, Ancak bugüne kadar hep mütevazı bir büyüme performansı sergileyen marka, son dönemde atağa kalktı, Restoran sayısını hızla artırarak büyüme kararı aldı, Bugün 63 restorana sahip olan zincir, bu yılın sonunda en az 91 restorana ulaşmak niyetinde, Çelebi Gıda Grubu Genel Müdürü Hüseyin Genç, 16 yıllık tarihlerinin en hızlı büyüme sürecini yaşadıklarını söylüyor, Peki bu büyüme kararının altında ne var? Genç, pazarın geldiği noktanın yaşadıkları atılımda önemli olduğunu belirtiyor, "Pazar rekabetle birlikte ciddi büyüyor, 10 yıl önce şu anki potansiyelin 10'da 1'i pazar varken, 10 yılda pazar 10 katına çıktı" dedikten hemen sonra da şöyle devam ediyor: "Bugün önümüzü görebiliyoruz, 3-5 yıllık net planlar yapabiliyoruz, Planlarımıza uyabiliyoruz, bu çok önemli, Planlardan geri kalırsak artık kriz ya da başka bir bahanemiz yok, direkt kendimizi eleştiririz," Toplam 4 binin üzerinde restoranla dünyada 21 ülkede faaliyet gösteren zincir, uluslararası anlamda da büyüme dönemine girdi, Genç, markanın Avrupa ve Rusya pazarına girme planları olduğunu belirtiyor, "Bizim onlardan ricamız, Türkiye'deki pazarı belli bir büyüklüğe getirip hemen ardından Avrupa'da potansiyel gördüğümüz ülkeleri ve Rusya pazarını Çelebi yönetiminde bize teslim etmeleri, Başka hiçbir ülkede master franchise hakkı vermeyen Little Caesars'dan sadece biz böyle bir hak aldık, Ancak henüz operasyon sürecine girmedik, Bu, bizim ne kadar kurumsal olduğumuzu ve denetimlerden başarıyla çıktığımızı gösteriyor, Bu nedenle motivasyonumuz çok yüksek" diyor,