Unmaş A.Ş., 1990 yılında un ve buğday sektörünün lider kuruluşu Doruk Grubu tarafından kuruldu. Başlattığı her girişimde standartları daha yükseğe çekmek misyonuyla hareket eden Unmaş A.Ş., 1991’de üretime geçti. Ekmek sektörüne evrensel standartlarda üretim anlayışı getirerek, ekmek üretimine yepyeni bir boyut kazandıran Unmaş A.Ş., Uno markasıyla Türk tüketicisini ambalajlı ekmekle tanıştırdı. Böylece un ve unlu mamüller sektöründe bir ilki gerçekleştirdi. Kuruluşundan itibaren unlu mamuller sektörünün tartışmasız liderliğini üstlenen Unmaş, kısa zamanda ekmek sektöründe yeni bir kategori yaratarak, Uno markası altında yürüttüğü kampanyalar ve “Ekmeğinizi elletmeyin” sloganıyla, Türkiye’nin en çok tanınan ekmek markası oldu.

(*) : Açıklanmadı