"Limonata ivme kazandırdı"

Sağlıklı beslenme trendi ve limonata, meyve suyu pazarını büyütüyor.

17 TEMMUZ, 20150
Paylaş Tweet Paylaş
Limonata ivme kazandırdı

(Meyve Suyu)

2009’da 1,5 milyar dolara ulaşan pazarın, yılın sonunda yüzde 10 büyüyerek 1 milyar 650 milyon dolara ulaşması bekleniyor. 2007’de 10 litre olan kişi başı meyve suyu tüketimi ise 14 litreye çıkmış durumda. Avrupa ülkelerinde tarımsal üretiminin sınırlı oluşu ve tarıma verilen sübvansiyonların azalacağı beklentisi, Türkiye’nin önemini artıyor. Yakın gelecekte Avrupa’nın meyve suyu ihtiyacının Türkiye tarafından karşılanması bekleniyor. Sektörün potansiyelini gören yabancı şirketler de bu alandaki yatırımlarını artırıyor. Dünyanın en büyük meyve suyu üreticilerinden Cutrale, Hipp ve Jain’in Türkiye için planladıkları yatırım tutarı 1 milyar doları geçiyor. Sektörün en önemli dezavantajları arasında ise sanayiye yönelik meyve üretiminin gelişmemiş olması bulunuyor. Meyve Suyu Endüstri Derneği (MEYED) Genel Sekreteri Ebru Akdağ, yüzde 100 meyve suyu pazarında büyük bir gelişme olduğunu söylüyor. Akdağ, sektördeki bir önemli trendin de 6 yıldır küçülme trendinde olan meyveli içecek kategorisinde yaşandığını söylüyor. Birçok şirketin limonata üretimine geçmesiyle tüketimde 10 katın üzerinde artış yaşanıyor. 2009’un ilk 5 ayında limonata tüketimi, bir önceki yılın aynı dönemine göre 12 kat artarak 8 milyon litre oldu.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Yorum Yaz