Güral Sapanca'nın yeni hedefi yeşil yıldız

Türk turizminde kalite çıtasını yükselten, doğayı ve çevreyi koruyan ve kalite adına önemli çalışmalar yapan otelleri sıkça görmeye başladık. Bu otellerden biri de Güral Sapanca. 2011 yılında Capital ve Ekonomist dergilerinin her yıl düzenlediği Türkiye'nin En İyi Turizm Yatırımları araştırmasında Doğa Turizmi dalında birincilik ödülü alan Güral Sapanca, Quality of Magazine dergisi 2011 yılı En Quality Spa&Wellness Oteli ödülünü kazandı. 2011 yılında son olarak Turizm Oscar'ı olarak bilinen Skalite Ödülleri'nde Spa, Güzellik, Doğa, Golf Oteli dalında birincilik ödülü aldı. İstanbul'a çok yakın ancak şehrin karmaşasından da bir o kadar uzak bir ortam sunan Güral Sapanca'nın şimdiki hedefinin Yeşil Yıldız belgesi almak olduğunu söyleyen NG Hotel&Resorts Turizm Grup Koordinatörü Kamil Berk, yeni yatırımların geleceğini, Afyon ile Samsun'a da yeni otel yatırımı yapacaklarını ifade ediyor. Berk'in sorularımıza yanıtları şöyle:

Güral Sapanca olarak hangi ödülleri aldınız?
Güral Sapanca olarak ilk aldığımız ödül Capital ve Ekonomist dergilerinin her yıl düzenlediği Türkiye'nin En İyi Turizm Yatırımları araştırmasında Doğa Turizmi dalında birincilik ödülüydü. Bu ödülü takiben Quality of Magazine dergisi 2011 yılı En Quality Spa&Wellness Oteli ödülünü aldık. 2011 yılının son ödülü ise Turizm Oscar'ı olarak bilinen Skalite Ödülleri'nde Spa, Güzellik, Doğa, Golf Oteli dalında birincilik ödülü oldu. 2012 yılına bizi çok mutlu eden iki ödülle başladık. Bu yıl almış olduğumuz bu iki ödülün en önemli özelliği otelimizin hizmet verdiği ana iki segmente ait olmaları ve bu ödülleri birbirini takip eden iki gün içerisinde almış olmamız. ETS Turizm'in Otelpuan.com ödüllerinde otelimizde konaklamış olan ETS misafirlerinin oyları neticesinde En İyi İstanbul Çevre Oteli ödülüne layık görüldük. Ertesi gün ise Ace of Mice 1'inci Kongre, Toplantı ve Etkinlik Ödülleri'nde tamamı iş dünyası profesyonellerinden oluşan 38 kişilik bir jürinin değerlendirmesi sonucunda Marmara Bölgesi'nin En İyi Toplantı Oteli ödülünü aldık.

Bu ödülleri almaktaki başarınızı nasıl açıklıyorsunuz?
- Güral Sapanca Wellness&Convention, İstanbul'a çok yakın ancak şehrin karmaşasından bir o kadar uzak konumu, ormanla çevrili muhteşem doğa içerisindeki yapısı, misafir konforu öncelikli tutularak planlanmış mimarisi, dekorasyonu ve üstün hizmet kalitesiyle, tatilin yanı sıra toplantı amaçlı konaklamaların da ideal adresi haline geldi. Bu noktaya ulaşılmasında, kalite ve eğitime yapılan yatırımlarla üstün hizmet anlayışının Sapanca bölgesine taşınmasının payı büyük.~

"İKİ YENİ OTEL DAHA GELİYOR"
2011 yılının kendileri için başarılarla dolu bir sene olduğunu ifade eden Kamil Berk, bu yıl içerisinde altı farklı kalite belgesi ve pek çok farklı ödül alınmasının yeni yatırımlar konusunda kendilerini teşvik ettiğini belirtiyor. Berk, şöyle devam ediyor: "NG Hotels&Resorts, yakaladığı başarıların da vermiş olduğu destekle kısa sürede ulusal bir zincir haline gelme hedefiyle çalışmalarını ara vermeden sürdürüyor. Çok yakında zincirin üçüncü halkası olan Güral Afyon Wellness&Convention'ı mart ayında hizmete açmayı hedefliyoruz. Bu yatırımımızla NG Hotels&Resorts olarak, Türkiye'de termal turizme yeni bir soluk getireceğiz. Güral Afyon'u takiben ise, proje aşamasındaki Güral Samsun otelinin inşasına 2012 yılı içerisinde başlamayı planlıyoruz."

Bu ödül size neyi ifade ediyor?
- Güral Sapanca, NG Hotels&Resorts'un beş yıldızlı ilk oteli. Bu sebeple markamızın doğru olarak algılanmasında ve bundan sonraki yatırımlarımızın temellerinin atılmasında Güral Sapanca'nın önemi çok büyük. Markalaşma yönünde ilk adımlarımızı Güral Sapanca'da attık, eğitim-kalite ve pazarlama faaliyetlerine büyük ağırlık verdik. Marka standartlarımızı oluşturarak uygulamaya aldık. Tüm bu çalışmalarımız ve kaliteye yönelik yatırımlarımız sonucunda Türkiye'nin altı kalite belgesine sahip ilk oteli olma unvanını kazandık. Almış olduğumuz ödüller bu başarılarımızı taçlandırdı ve bundan sonra açılacak olan otellerimize örnek oldu.

Kazandığınız ödül şirketinize nasıl bir değer katıyor?
- Aldığımız tüm ödüller aslında emeğin en güzel karşılığı. Bu ödüller ekibimizin yapmış olduğu çalışmaların ne kadar büyük bir önem taşındığını gösteriyor ve bizi daha iyiye ulaşmak için motive ediyor. Halkın oylarıyla En İyi İstanbul Çevre Oteli seçilmek, kaliteli hizmete önem veren İstanbulluların kendilerine en yakın hissettiği otel olduğumuzu gösteriyor. Yani bir anlamda İstanbul'dan uzaklaşmadan yapılacak en iyi tatil adresi olduğumuzu kanıtladık. Türkiye'nin en iyi otellerinin bulunduğu Marmara Bölgesi'ne yönelik En İyi Toplantı Oteli ödülü almamız da çok anlamlı. İş dünyasının verdiği bir ödül bu. Kaliteli hizmete ve personel eğitimine verdiğimiz önemin böyle bir takdirle karşılanmasından, dahası bunun böylesi ödüllerle taçlandırılmasından NG Hotels&Resorts olarak büyük onur duyduk.~

Ödül aldığınız alanda ne gibi yatırımlar yaptınız?
- Güral Sapanca'nın aldığı tüm ödüller hizmet kalitesinin üstünlüğünü gösterir nitelikte. Bu ödülleri hak
etmek için, misafir memnuniyetini en üst düzeye taşıyacak, yapısal ve hizmet bazlı tüm gereksinimleri karşılamaya çalıştık. TS EN ISO 9001:2008 Kalite Yönetim Sistemi Standardı, TS EN ISO 22000:2006 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı, TS 18001:2004 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı, TS EN ISO 14001:2004 Çevre Yönetim Sistemi Standardı, TS EN ISO 10002 Müşteri Memnuniyeti-Müşteri Şikayetlerini Ele Alma Yönetim Sistemi Standardı ve bugün Türkiye'de sadece 3 otelde bulunan Euroespa Wellness kalite belgelerini alabilecek düzeye gelmek ve bu tüm hizmetlerimizi bu seviyede tutmak, tüm ödülleri beraberinde getiren bir unsur oldu.

Bu yıla ilişkin çalışmalarınız var mı?
- Hem ödüllerimize yenilerini eklemek hem de sahip olduğumuz kalite belgelerindeki hizmet standartlarımızı sürdürmek için çalışmalarımıza hiç durmadan devam edeceğiz. Örneğin, 2012 yılında kalite adına ilk hedefimiz, yapıldığı günden beri doğaya saygı ilkesinden ayrılmayan otelimizin Yeşil Yıldız belgesini almasıdır.    •

EN İYİ DOĞA TURİZMİ YATIRIMI SEÇİLDİ
Güral Sapanca olarak, 2011 yılında çeşitli araştırmalarda En İyi Doğa Turizmi Yatırımı ve En Quality Spa&Wellness Oteli seçildiklerini söyleyen NG Hotels&Resorts Turizm Grup Koordinatörü Kamil Berk şu bilgileri veriyor: "Turizm Oscar'ı olarak bilinen Skalite ödüllerinde 2011 yılının En İyi Golf Sağlık Spa Güzellik Oteli ödülünü almaya hak kazandık ve ödüllerimize 2012 yılı başında, En İyi İstanbul Çevre Oteli ödülü ve Ace of Mice Marmara Bölgesi'nin En İyi Toplantı Oteli ödülü ile birlikte iki yeni ödül daha eklemiş olduk."

Burcu Tuvay
[email protected]