Her yıl 250 ton Manisa Sultani üzüm alımı yapan Metro Türkiye “Yerelin İzinde” projesinin 7. durağında coğrafi işaret tescilli Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü’nün izini sürmek için Manisa’daydı.
Metro Türkiye Kurumsal İletişim ve Kamu İlişkileri Müdürü Dr. Aslı Duran, “Yerelin İzinde projemizde yerel değerlerimizin mutfaklarda daha fazla kullanılması için sektörde farkındalık yaratmayı ve ülkemizin dört bir yanında yetişen eşsiz ürünleri geleceğe taşımayı amaçlıyoruz. 200’den fazla Coğrafi İşaret tescilli ve aday tüm ürünlerimiz gibi Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü’nün de mevsiminde tazesini, tüm yıl boyunca kurusunu yaklaşık 35 yıldır sektör profesyonelleri ve tüketicilerle buluşturuyoruz. Ayrıca Manisa’da Alaşehir sınırları içerisinde yetiştirilen Sultani Üzümün yaprağı olan Alaşehir Asma Yaprağı’nı da salamura olarak müşterilerimize sunuyoruz” dedi.
“Üzüm satışımızın yarısını oluşturuyor”
Manisa’nın günümüzde hem ülkemizin hem de dünyanın en önemli bağcılık bölgelerinden biri olduğuna dikkat çeken Metro Türkiye Gıda Kategorisi Grup Müdürü Tülay Öngel ise “Burada 900 bin dekara yakın alanda bağcılık yapılıyor ve yaklaşık 50 bin aile geçimini bağcılıktan sağlıyor. Kurutmalık ve sofralık üzüm üretiminde ülke birincisi olan bu güzel şehrimizde yıllık ortalama 1,5 milyon ton yaş ve 300 bin ton kuru üzüm üretimi gerçekleştiriliyor. Metro Türkiye olarak biz kuru olarak yıllık ortalama 100 tonluk bir alım miktarına sahibiz. Yaş olarak ise toplam 300 ton olan üzüm satışımızın yarısını Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzüm oluşturuyor. Ayrıca Alaşehir Asma Yaprağı için de yıllık yaklaşık 25 ton alım yapıyoruz.” dedi.
Türkiye ve dünya ekonomisine yön veren gelişmeleri yorulmadan takip edebilmek için her yeni güne haber bültenimiz “Sabah Kahvesi” ile başlamak ister misiniz?