Diyet ve sporla 10 kilo verdim

Ayaydın & İpekyol Yönetim Kurulu Başkanı Yalçın Ayaydın, sağlıklı beslenmeyi bir yaşam biçimi haline getirmiş bir isim. Özellikle son yıllarda yediklerine çok dikkat eden ve sebze- ızgara ağırlıklı bir mönü tercih eden Ayaydın, “Bir dönem aldığım fazla kilolarımdan beslenme alışkanlıklarımı değiştirerek, diyet yaparak ve sporla kurtuldum. Bu sayede 10 kilo verdim” diyor.

İpekyol, Twist ve Machka markaları ileyüz-binlerce kadının farklı beğenilerine seslenen Ayaydın&Miroglio Grup, Türk hazır giyim sektörünün köklü kurumlarından biri. Mağaza-laşma atağına kalkan şirket bugün Türkiye'de 162, yurtdışında ise 9 mağazaya ulaşmış durumda. Markanın, rekabetin yoğun yaşandığı perakende sektöründe yakaladığı başarıda Ayaydın & İpek-yol Yönetim Kurulu Başkanı Yalçın Ayaydın'ın katkısı büyük.

Kadın giyim sektörünün önde gelen isimlerinden olan Ayaydın, pek çok iş insanı gibi yoğun bir tempoda çalışıyor. Ancak bu tempo içinde sağlıklı yaşam konusunu geri plana atmamaya özen gösteriyor. Geçmiş yıllarda aldığı fazla kilolardan sağlıklı beslenme, diyet ve sporla kurtulan Ayaydın, sağlıklı yaşam sırlarından 10 kilo verme öyküsüne kadar pek çok sorumuzu yanıtladı.

Günlük temponuzdan bahseder misiniz?
Tüm şirket çalışanlarımızla beraber sabah 08:30'da mesaiye başlarım ve onlarla beraber 18:00'de işten çıkarım. Kimi zaman çıkış saatim daha geç saatleri de buluyor. Gerek şirket içinde gerekse şirket dışında yaptığımız toplantılar neticesinde oldukça yoğun birtem-pomuz var. Daha fazla seyahat eder hale geldik. Gidip görmediğim şehir kalmadı diyebilirim. Kimi zaman bir ilden diğer bir ile geçerken İstanbul'u transit geçebiliyoruz. Ancak elimden geldiğince pazar günleri evde olmaya, ailemle vakit geçirmeye ve dinlenmeye gayret ediyorum.~
Bu tempo içinde beslenmenize dikkat edebiliyor musunuz?
Sağlıklı beslenme, yaşam biçimim haline geldi. Özellikle son yıllarda yediklerime çok dikkat ediyorum. Sebze ve ızgara ağırlıklı bir mönüm var. Tuz ve şekeri de olabildiğince azalttım. Bu kadar yoğun bir tempoda çalışırken ve bu kadar çok seyahat yaparken kimi zaman kontrolü kaybettiğim olabiliyor tabii. Her ne kadar bol kalorili olsa da lezzeti her şeyin önüne geçebiliyor. Anadolu mutfağına "Hayır" diyemediğim durumlar olursa eğer, muhakkak ertesi gün daha dikkatli davranıyorum. Böylece dengeyi sağlıyorum.

Ne zaman diyet yapmaya başladınız?
Birkaç yıl önce sağlıklı beslenmeye başladım. Fazla kilolarımdan kurtulabilmek için sporla beraber diyete girdim. Diyet uzun bir süre devam etti. Ancak sporu hiç bırakmadım. Haftanın en az üç günü spor yapıyorum. Ayrıca mümkün olabildiğince çok açık havada yürüyüş yapmayı tercih ediyorum.

Neden diyet yapmaya karar verdiniz?
Kişinin kendisini sağlıklı ve zinde hissetmesi önemli. Her gün okuyoruz gazetelerde, dengesiz ve düzensiz beslenmek günümüzün en büyük problemi. Özellikle genç nüfus tehlikede. Beslenme kültürünü çocuklarımıza kazandırmalıyız. Beslenmeme çok dikkat edemediğim bir dönem oldu ve ipin ucu kaçtı. Ne zaman görüntüme de yansıyan fazlalıklar beni
rahatsız etmeye başladı işte o an karar verdim. Artık diyet yapmayı ertelemeyecektim.

Sizi yönlendiren birileri oldu mu?
Bu kararı tamamen kendim verdim. İradesi çok kuvvetli bir insanım. Sonuca ulaşana kadar gayret gösteririm. Hastalıklardan uzak ve zinde bir hayat sürdürmeyi dengeli beslenmekle sağlayabiliriz.~
Diyet yapmaya başladıktan sonra kilonuzda nasıl bir değişim oldu?
Çok hızlı bir kilo kaybım olmadı. Yavaş yavaş ve dengeli bir şekilde 10 kilo verdiğim bir süreçti.

Diyet yaparken zorlandınız mı?
Beyni buna göre programladığınızda hiçbir şey zor olmaz diye düşünüyorum. Benim için de öyle oldu. Sağlığım için gerekli olan fazla kilolarımdan kurtulmaktı ve bu süreci mutlu geçirdim. Sonucunu görmeye başladığımda ise devamı için motivasyonum yükseldi.

Uyguladığınız programda sizi en çok ne zorladı?
Kendimi kilo vermeye programladığım için zorlandığım bir şey olmadı. Özellikle diyetle beraber hayatıma sporu katarak bu süreci keyif alarak geçirdim.

Diyeti destekleyen ne gibi aktiviteler yapıyorsunuz?
Haftanın üç günü spor yapıyorum. En az 1 saat olacak şekilde programlıyorum. Sabah 07.00'de yürüyüşle başlıyorum. Spor hocamın belirlediği program çerçevesinde kat edeceğim kilometre ve yürüyüş hızım ortaya çıkıyor. Kimi zaman ise tercihimi açık havada yürüyüşten yana kullanabiliyorum. Spor stresten arındırdığı gibi kendimi zinde hissetmemi de sağlıyor. İşin yoğun temposuna ayak uydurmaya da epeyce yardımcı.

DİYETLE NELER DEĞİŞTİ?
VÜCUDUMU DOĞRU ÇALIŞTIRDIM
Fazla kilolar��mdan kurtulmaya başladıkça yaşam kalitemin arttığını hissetim. Dengeli ve sağlıklı beslenerek vücudumu doğru çalıştırdım.~
ÖNEMLİ BİR GÖREV
Her insan için bir görev olmalı bu. Ayakta durabilmemiz ve hayatımızı devam ettirmek için bütün organlarımızın sağlığını düşünmeliyiz.

HER YİYECEK TÜKETİLMELİ
Bunun için her türlü yiyecekten azar azar da olsa tüketmek gerektiğini düşünüyorum.

AYAYDIN'IN  BESLENME SIRLARI
HAZIR GIDALARA YÖNELİYORUZ
Günümüzde büyük şehirlerde yaşamanın getirdiği en büyük zorluk, özellikle çalışan kesim için vakitten kazanmak adına veya vakitsizlikten hazır gıdalara yönelmek. Büyük şehirlerde yaşanan trafik sıkıntısı yemek yemeyi unutmaya dahi neden olabiliyor.

KAHVALTISIZ ADIM ATMAM
Örneğin, kahvaltı en önemli öğün. Biten enerjinin tekrar alınabilmesi için gerekli. Ama çoğumuz kahvaltı etmeden ofislerimize gidiyoruz. Ben şimdi kahvaltı etmeden adımımı dışarı asla atmıyorum.

GEÇ SAATTE YEMİYORUM
Öğlenleri salatam, çorbam ve ızgara sebzemi mutlaka yiyorum. Akşam yemeğinde ise çok ağır olamayacak ızgara et tercih edebiliyorum. Olabildiğince geç saate kalmadan yemeye gayret ediyorum. Mutlaka 3-4 fincan yeşil ya da beyaz çay içiyorum.~

BOL SU İÇİYORUM
Elbette ilk olarak sağlıklı besleniyorum. Fazla yağlı, fazla kalorili, vücudu yoracak besinlerden uzak durmaya çalışıyorum. Bolca su içiyorum ve yeşil çay tüketiyorum. Beraberinde düzenli spor yapıyorum ve uykuma dikkat ediyorum.”